Продукты:

шпинат 200 г,
масло сливочное 20 г,
бульон 50 мл,
перец черный,
соль.

Промытые листья шпината пассеровать на сливочном масле крупно нарезать сложить в кастрюлю заправить маслом, солью, черным перцем залить бульоном тушить 15-20 мин. до полного выпаривания жидкости подавать горячим как самостоятельное блюдо

2011-6-9 11:40