Почти все мы любим шоколад (или имеем другую подобную слабость), и когда сидим на диете, то больше всего страдаем именно из-за невозможности доставить себе приятное, съев кусочек "черного золота".

Между тем, шоколад - вовсе не вредный продукт. Речь идет о количестве сладостей, которые ты загружаешь в свой организм. На самом деле, шоколад является достаточно хорошим антиоксидантом, помогает уменьшить уровень холестерина в крови и способствует улучшению работы сердечно-сосудистой системы. Да и вообще - он определенно повышает настроение.

Специально для тех, кто не желает морить себя голодом и отказываться от шоколада, придумана шоколадно-макаронная диета.

Базируется она на следующих замечательных продуктах:

1. Паста (спагетти, лапша, ракушки и другие твердые макаронные изделия)
2. Соусы для пасты (с низким содержанием жиров, преимущественно без мяса, хотя возможны исключения в виде небольших кусочков белого мяса)
3. Салаты (с обезжиренными дрессингами, без сухариков)
4. Овощи
5. Свежие фрукты
6. Попкорн (приготовленный без масла и соли).
Топпинги для попкорна могут включать обезжиренное масло, овощные добавки, сухой чеснок, соевый соус, уксус, острый перец или тертый пармезан.
7. Шоколад(30 грамм в день)
8. Вода (2 литра в день)

Шоколадная диета разрешает смешивать все эти продукты, а также перекусывать между основными приемами пищи. Также можно употреблять продукты в любом виде. Например, в понедельник завтракать целыми плодами, во вторник - соорудить себе с утра фруктовый салат, а в среду отметить начало дня яблочным пюре.

Отличное свойство данной диеты в том, что голодание оказывается анти-продуктивным. То есть тебе не то что не нужно, но даже и вредно морить себя голодом. Поэтому перехватывать кусочки между завтраком и обедом вполне рекомендуется. Шоколад также поможет тебе оставаться бодрой и энергичной. Правда, нельзя превышать указанную норму - 30 грамм в день.

В принципе, если шоколад не так соблазнителен для тебя, как, скажем, вафельный тортик или песочное печенье, ты можешь заменить шоколад своим любимым "не-диетическим" продуктом. Главное - не выходить за рамки указанного веса.

Вот пример типичного меню макаронно-шоколадной диеты:

Завтрак

Свежие фрукты
фруктовый салат
Пшеничные хлопья с нежирным молоком и клубникой

Перекус

Попкорн
Фрукт

Обед

Салат
Салат с пастой
Спагетти

Перекус

Попкорн
Овощное ассорти
Фруктовый коктейль (1/2 охлажденного банана, 1/2 чашки персиков (или других фруктов на выбор), 1 чашка снятого молока)

Ужин

Феттучини с чесночно-томатным соусом
Паста из цельного зерна
Салат
Овощи на пару или отварные

Перекус

Попкорн
Шоколад

В течение дня

Вода
Газированная вода
Минеральная вода

То, чего следует избегать:

1. Спиртные напитки
2. Соль/калий
3. Сахар (заменители сахара - можно)
4. Растительное масло
5. "Жирные" фрукты (авокадо, оливки, кокос)
6. Фрукты с повышенным содержанием сахара (изюм, финики)
7. Жареная пища
8. Молочные продукты
9. Красное мясо
10. Орехи и семена
11. Джанкфуд типа чипсов, конфет, кексиков и так далее
12. Кофе и кофеин
13. Калорийные газированные напитки

Источник: www.green.lv

2011-6-9 16:14