Продукты:

3 яйца,
200 г голландского сыра,
2 соленых огурца,
3 отварные картофелины,
200 г отварной говядины,
1 баночка зеленого горошка,
1 луковица,
1/2 баночки маслин без косточек,
по 5 ст. ложек майонеза и сметаны,
зеленый лук,
соль и молотый перец по вкусу

Инструкции:

Сыр натрите на крупной терке. Луковицу почистите, разрежьте пополам и нашинкуйте полукольцами. Слейте сок с маслин и горошка, маслины порежьте кружочками. Зеленый лук промойте, мелко порежьте. Отварите яйца вкрутую, остудите в холодной воде, почистите и нарежьте кубиками. Картофель очистите от кожуры, порежьте кубиками, так же поступите с огурцами. Отварное мясо нарежьте короткой соломкой. Все смешайте, посолите и поперчите, заправьте сметаной и майонезом, аккуратно перемешайте

2011-6-9 13:21