Продукты:

Мандарины 5-6 шт.,
листовой китайский салат - 1 небольшой кочан,
креветки,
икра красная,
майонез

Инструкции:

Мясо креветок отварить в слегка (!!!) подсоленой воде, остудить (всегда покупаю нечищеные, они вкуснее, для этого рецепта покупала 0,5 кг). Мандарины почистить, разделить на дольки и каждую дольку разрезать пополам, добавить мелко нарезанный листовой салат и креветки. Добавить буквально 3 чайные ложки красной икры и заправить майонезом. Салат не солила, т.к. икра и так уже соленая))) Несмотря на такие странные ингридиенты, салат получается очень вкусным!

Попробуйте, не пожалеете!!

2011-6-9 13:19