Продукты:

на 4 порции

макароны - 250 грамм,
вода - 2 литра,
майонез - 3 столовых ложки,
йогурт - 2 столовых ложки с верхом,
сливки - 1 чашка,
черешня - 250 грамм,
изюм - 100 грамм,
яблоки - 2 штуки,
апельсины - 2 штуки,
соль - 1 чайная ложка

Сварить макароны, промыть.

Вынуть из черешни косточки, нарезать яблоки, перемешать все с макаронами, добавить изюм.

Йогурт, сливки, майонез и выжатый из апельсинов сок перемешивают и поливают этим сладким сиропом макаронный салат.

Выдерживают салат около часа, чтобы макароны хорошенько пропитались соком и ароматом фруктов.

2011-6-8 23:35