Продукты:

3 сельди,
3 яблока,
4 картофелины,
1 свекла,
3 яйца,
200г мяса,
200г майонеза,
зелень,
помидоры

Подготовленное филе сельди нарезать мелкими кусочками, отварной картофель, свеклу, яйца, мясо - дольками, яблоки - кубиками.

а большое плоское блюдо положить слой картофеля, затем слой яблок, слой свеклы, слой кусочков сельди, слой мяса и т.д.

Слои делать тоненькими.

Желательно, чтобы последний слой был картофельным.

Каждый слой поливать майонезом.

Украсить дольками яйца, зеленью, дольками помидора.

Для того, чтобы у салата был более нежный вкус, продукты ( кроме сельди и мяса) можно натереть на крупной терке.

2011-6-8 23:33