Продукты:

пшено - 100 г,
курага - 50 г,
чернослив - 50 г,
изюм - 2 ст. ложки,
молоко - 200 мл,
мед - 60 г,
масло сливочное - 1 ст. ложка.

Пшено перебрать, промыть, всыпать в кипящее молоко и варить до загустения, затем добавить хорошо промытые фрукты, перемешать, плотно закрыть крышкой и поставить в духовку на 3-5 минут. Готовую кашу заправить маслом, добавить мед, перемешать до полного растворения и подать к столу.

2011-6-9 11:48