Продукты:

помидоры (желательно, мясистые),
яйца вареные - 6 шт.,
фета - 300 г,
оливковый майонез,
зелень по вкусу, кунжут.

Инструкции:

фету растереть с майонезом (майонез добавлять постепенно, чтобы не было слишком жидко), смешать с измельченными яйцами, при желании добавить мелко нашинкованную зелень по вкусу; помидоры нарезать ровными ломтиками (примерно 1 см толщиной), разложить на блюде, на каждый кружочек выложить заправку, посыпать кунжутом.

2011-6-9 14:02