Продукты:

вода -2л
мука кукурузная -0.5кг
сыр Пармезан -100-200 г
соль, соус мясной или грибной -по вкусу.

Подсоленную воду вскипятить, добавить просеянную муку и варить в течение 30-40 минут. Полученную кашу выложить на тарелку, сформировав при помощи ложки клецки. Готовые клецки обильно полить соусом и посыпать тертым сыром.

2011-6-9 12:54