Продукты:

40 г сливочного масла,
40 г муки,
молоко - 1 литр,
10 г мягкого плавленного сыра,
макароны - 200 г,
соль

Сливочное масло растопить, добавить муку и поджарить на медленном огне до золотистого цвета.

Добавить чуть-чуть молока, медленно размешивая, потом добавить остальное молоко, чтобы не было комочков.

Туда же добавить мягкий плавленный сыр, отдельно отваренные макароны, соль и готово.

2011-6-9 00:01