Что нужно на 4 порции макарон с ветчиной:

• 375 г макарон-спиралек
• 1 чашка замороженного горошка
• 25 г сливочного масла
• 4 мелко порезанных пера зеленого лука
• 150 г порезанной кусочками ветчины
• 200 г раскрошенного сыра Рикотта

Что нужно на 4 порции макарон с ветчиной:

• 375 г макарон-спиралек
• 1 чашка замороженного горошка
• 25 г сливочного масла
• 4 мелко порезанных пера зеленого лука
• 150 г порезанной кусочками ветчины
• 200 г раскрошенного сыра Рикотта

Как приготовить макароны с ветчиной:

1. Приготовить макароны в большой кастрюле в кипящей соленой воде согласно инструкциям на упаковке. За 3 минуты до конца варки добавить в кастрюлю зеленый горошек.

2. Промыть макароны с горошком под струёй горячей воды.

3. Вернуть макароны в пустую кастрюлю, добавить масло, лук, ветчину и сыр Рикотта. Встряхнуть, пока масло не растает. Приправить солью и перцем по вкусу. Подавать.

4. Макароны с ветчиной готовы.

2011-7-11 16:51