Продукты:

куриные ножки: 8 шт.
хлебные крошки (из белого хлеба): 100г
чеснок: 1 зубчик
пармезан: 25г
цедра: 1 лимона
травы (смесь сушеные): 1 ч.л.
мука: 2 ст.л.
яйцо: 1 шт.

Разогреть духовку до 200С . Снять с курицы кожуру.

Смешать хлебные крошки, чеснок, лимонную цедру и тертый Пармезан . Добавить травы.

Положить на тарелку муку и взбить яйцо в миске. Окунуть курицу сначала в муку, потом в яйцо и затем в крошках. Положить на противень и запекать 25-30 минут до готовности.

2011-6-9 13:01