Продукты:

1 стакана риса,
1 банка кукурузы,
1 банка шампиньонов,
1 луковица,
кетчуп ,
2-3 зубчика чеснока.

Промыть рис, обжарить на разогретой сковороде до золотистого цвета 2-3 минуты. Добавить 2-3 кружки воды и накрыть крышкой. Через 5 минут добавлять в следующем порядке:
1. порезанный лук
2. шампиньоны
3. кукурузу
2-3 ст. ложки кетчупа, специи по вкусу.

В коце, когда рис будет готов, добавить рубленный чеснок. Довести до готовности на медленном огне (2-3 минуты).

2011-6-9 13:39