Продукты:

250г брынзы,
250 г творога,
5 картофелин,
лук,
порезанный кольцами,
чеснок,
250  г сметаны,
соль, перец,
2 ст.л. оливкого масла.

Инструкции:

Обжарить лук на масле до золотистого цвета. На противень положить фольгу. Покрошить в миску брынзу, добавить творог и сметану, соль и перец по вкусу. Перемешать.
На противень выложить нарезанную картошку (кусочки сантиметра по 2) и залить смесью. В духовку 180С на 30-40 минут, потом добавить лук и поставить снова в духовку минут на десять.

2011-6-9 13:09