Многие из нас руководствуются в общении со столом принципом "Пускай мне будет плохо, но я все попробую, всего отъем".

И очень часто в последующие 2-3 дня нам действительно становится не совсем хорошо.

Вот несколько советов, как объестся с наименьшими потерями для организма: утром и днем 31 декабря лучше не баловать себя тяжелой пищей.

Ешьте только фрукты и салаты из свежих овощей - сколько душе угодно.

В крайнем случае, на обед можно съесть любую кашу на воде, или немного орехов, семечек.

Праздничный стол у нас принято начинать со сложных закусок.

Их как раз есть и не стоит.

Салаты с майонезом, селедка под шубой, копчености и соления лучше заменить салатом из свежих овощей с оливковым маслом или лимонным соком.

Чем однообразнее и проще закуска, тем легче ваш желудок переварит горячее.

Если же вы польстились на "оливье", перед приемом основного праздничного блюда придется устроить танцы или просто отдохнуть от еды час-полтора.

От копченого мяса, соленой рыбки, маринадов отказаться трудно.

"Ни за что,"- скажите вы.

Раз так, то постарайтесь есть эти продукты по правилу "кусочек нарезки - лист салата".

Постоянное употребление свежих овощей и фруктов должно стать законом новогоднего стола - в этом случае ваш желудок быстро справится с праздничным изобилием.

Если вы любитель национального напитка - водки - постарайтесь "основную дозу" принять во время горячего.

Во-первых, долго не опьянеете, а во-вторых, водка хорошо абсорбирует жиры - опять же польза.

Из сладостей лучше отдать предпочтение пудингам, муссам и мороженому.

Если же вы отважитесь на кусок торта, пирожное - лучше запивать все это травяным чаем с мятой - быстрее переварится.

2011-6-9 14:11