Продукты:

Филе лосося в кусках по 180гр.,
50г.сметаны,
1ч.л.лимонного сока с сахаром или 50г.густых сливок,
хрен,
1ч.л.7%уксуса с сахаром
помидоры,
огурцы,
листья салата,
петрушка

Инструкции:

Взбить сметану и добавить в нее лимонный сок и сахар или-Ввзбить сливки до кремообразного состояния и добавить тертый хрен,уксус и сахар.

Крем быстро загустеет, поэтому не следует его часто перемешивать. На листья салата выложить рыбу и полить масляно-уксусным соусом.

Украсить огурцом, помидором и петрушкой.

2011-6-9 14:09