Продукты:
500 г небольших крепких груш,
сухое красное вино,
10 гвоздик,
сахар для посыпания,
взбитые сливки.
Духовку разогреть до 150°С. Груши вымыть и целыми положить в глубокую форму. Груши залить красным вином, чтобы оно полностью покрывало груши. Положить гвоздику и посыпать сахаром по вкусу.
Груши запекать в духовке до мягкости (около 1 часа). Груши вместе с вином остужать в холодильнике 1 час. Груши разложить по креманкам, полить вином и украсить взбитыми сливками.
Meals.ru »2011-6-9 12:53
Источник: Meals.ru