Продукты:

телячий язык;
картофель;
хрен с майонезом;
морковь;
яйцо;
сыр;
гранат;
майонез;
специи

Инструкции:

Взять плоское блюдо, поставить по середине высокий стакан. Все продукты выкладываются кольцом вокруг стакана тонким слоем. 1-слой-отварной язык порезать соломкой сверху полить майонезом с хреном, 2-й-натереть картофель полить просто майонезом,3-й-морковь +майонез, 4-й-яйцо +майонез,5-й-сыр+майонез и так несколько раз;

Сверху все залить майонезом украсить ягодками граната. Перед подачей вытащить стакан, нарезать ломтиками как кекс.

Салат-закуска готовится с вечера. При варке картофеля и морковки в воду положить специи.

2011-6-9 14:09