Продукты:

Фасоль стручковая в собств. соку 1 банка,
грецкие орехи 1/2 стакана,
кинза,
оливковое масло,
карри, чеснок, соль, перец.

Инструкции:

В комбайне измельчаю (очень мелко) орехи, чеснок и зелень, добавляю кари, соль, перец, оливковое масло, чеснок и заливаю небольшим количеством кипятка (опред. на глаз, примерно как жидк. сметана).

Во все это выкладываю фасоль, предварительно слив воду. Даю остыть, настояться и ставлю в холодильник.

Кстати, карри я кладу много, просто мы очень любим эту приправу :), а соус можно использовать как соус к любым блюдам :)))))

2011-6-9 13:57