Что нужно на 8 порций фаршированных грибов:

• 150 г раскрошенного сыра фета
• 150 г мелко нарезанных помидоров черри
• 2 столовые ложки нарезанных листьев базилика
• 1/3 стакана оливкового масла
• 1 столовая ложка красного винного уксуса
• 8 больших грибных шляпок

Что нужно на 8 порций фаршированных грибов:

• 150 г раскрошенного сыра фета
• 150 г мелко нарезанных помидоров черри
• 2 столовые ложки нарезанных листьев базилика
• 1/3 стакана оливкового масла
• 1 столовая ложка красного винного уксуса
• 8 больших грибных шляпок

Как приготовить фаршированные грибы:

1. Смешайте фету, помидоры, базилик, 1/4 стакана уксуса и масло в стеклянной миске. Накройте крышкой и отставьте в сторону.

2. Разогрейте духовку. Полейте грибы ставшимся маслом. Запеките их до полной готовности минут 10-15. Выложите грибы на сервировочное блюдо, нафаршируйте смесью из помидоров и феты. Подавайте.

3. Фаршированные грибы готовы.

2012-5-4 23:41