Продукты:

Китайский салат - 1 качан
Помидоры - 2-3 шт (ср. размеров)
Огурцы - 2-3 шт (ср. размеров)
Сладкий перец - 2шт.
Курица (филе грудинки) - 800 гр
Базилик - 1 пакетик
А для заправки можно использовать куриный бульон.
Соль по вкусу.

Инструкции:

Отварить курицу (филе грудинки) - остудить, нарезать. Все перечисленные в списке овощи нарезать, но не очень мелко, добавить базилик и соль по вкусу.

Полить куриным бульоном, и еще раз все тщательно перемещать. Дать немного настояться и охладиться, и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

2011-6-9 13:58