Продукты:

черный хлеб,
майонез,
чеснок,
шпроты,
сыр,
яйца,
масло подсолнечное (для обжарки),
зелень.

Инструкции:

Орезать у буханки черного хлеба черную корочку, порезать на обычные длиные (горизонтальные) куски. Слегка обжарить с двух сторон на подсолнечном масле. Натереть с одной стороны чесноком. Намазать эту же сторону майонезом. В тарелочке смешать мелко натертый сыр и такие же яйца), перемешать. Бутерброд намазанной стороной обмакнуть в эту массу. Сверху положить две шпроты и украсить зеленью петрушки или укропа.

2011-6-9 00:24