Продукты:
120 г куриного мяса,
1 чайная ложка риса,
1 чайная ложка сливочного масла,
12 яичного белка.
Куриное мясо пропустить два - три раза через мясорубку вместе с половиной рисовой (вязкой) каши, хорошо выбить влажными руками, разделить на две части в придать каждой из них форму блина. На середину положить оставшуюся рисовую кашу, смешанную с нарубленным крутым белком, края соединить, завернуть в виде пирожка и на пару довести до готовности. Подавать с маслом.
Meals.ru »2011-6-9 11:29
Источник: Meals.ru