Что нужно на 4 порции зимнего салата:

• 400 г  промытой консервированной чечевицы
• 1 тонко нарезанная небольшая луковица
• 1 нарезанный помидор
• Нарезанный зеленый лук
• 1/2 нарезанного небольшого красного сладкого перца
• 1 мелко нарезанный перец чили без семян
• 1 ст. ложка сока лайма
• 2 ч. ложки оливкового масла
• 1/3 чашки свежих листьев кинзы

Что нужно на 4 порции зимнего салата:

• 400 г  промытой консервированной чечевицы
• 1 тонко нарезанная небольшая луковица
• 1 нарезанный помидор
• Нарезанный зеленый лук
• 1/2 нарезанного небольшого красного сладкого перца
• 1 мелко нарезанный перец чили без семян
• 1 ст. ложка сока лайма
• 2 ч. ложки оливкового масла
• 1/3 чашки свежих листьев кинзы

Как приготовить зимний салат:

1. Положите в большую миску чечевицу, лук, помидор, зеленый лук, стручковый перец, чили, сок лайма и масло. Приправьте перцем. Перемешайте. Посыпьте кинзой. Подавайте.

2. Зимний салат готов.

2011-12-19 17:45