Продукты:

сыр моцарелла - 250 г,
мука,
яйцо - 2 шт.,
крошки белого хлеба,
жир или растительное масло для жаренья.

Сыр нарезать на небольшие кусочки, обвалять в муке, затем во взбитом яйце и хлебных крошках, после чего обжарить в горячем масле и сразу же подать к столу.

2011-6-9 11:48