Продукты:

Время приготовления: 20 мин + 40 мин
Калорийность: В 1 порции: 524 ккалор, 47 гр жиров

На 4 порции:
500 гр картофеля,
2 зубчика чеснока, раздавленных,
85 гр твердого сыра,
280 мл сливок,
25 гр сливочного масла.

Инструкции:

Разогреть духовку до 180 гр С/Gas 4. Очистить и крупно натереть картофель (не используйте кухонный комбайн - картошка получится слишком влажной). Слегка смазать маслом глубокую форму для духовки вместимостью 1.2 литра. Смешать картофель, чеснок, сыр и сливки, приправить по вкусу. Переложить в подготовленную форму. Сверху положить кусочек масла и запекать 40 мин до золотистой корочки.

2011-6-20 15:09