Продукты:

2 кг баранины на рёбрышках
2 ст. л. мёда
4 ст. л. сладкой горчицы
200 г панировочных сухарей
соль
перец по вкусу

На выстеленный фольгой противень положите баранину жирком вверх. Смесью мёда и горчицы обмажьте мясо, посыпьте сухарями и специями с солью. Поставьте мясо в духовку, нагретую до 230°С на 30 минут.

2011-6-9 13:18