Продукты:

фенхель (кочанчики),
яйцо - 2 шт.,
молоко - 1/2 стакана ,
геркулес - 3 ст.л.,
сливочное масло,
сыр - по вкусу. Инструкции:

Небольшие кочанчики фенхеля разрезают вдоль, тушат на сковороде в сливочном масле 15-20 минут, солят. Готовят заливку: смешивают 2 сырых яйца, полстакана молока, 3 столовых ложки геркулеса, заливают фенхель, посыпают сыром и запекают в духовке 20 минут при температуре 200 градусов.

2011-6-9 12:31