Продукты:

200 гр. сыра ("Российского" или "Атлет"),
150-200 гр. очищенных грецких орехов,
майонез,
молотый черный перец,
батон,
по вкусу: чеснок либо сок лимона.

Инструкции:

Сыр натереть, грецкие орехи обжарить и измельчить в кофемолку либо в мясорубке, поперчить, добавить по вкусу измельченную дольку чеснока либо немного сока лимона, заправить майонезом и хорошенько вымесить массу. Из батона вырезать фомочками для печенья фигурки, либо порезать ломтики батона на небольшие кусочки, желательно подсушить их в тостере или в духовке и намазать паштетом. Украсить зеленью, долькой ананаса, лимона на выбор.

2011-6-9 12:09