Продукты:

500 г свинины,
головка репчатого лука,
150 г грибов,
60 мл растительного или 65 г сливочного масла,
соль,
черный молотый перец и лимонный сок по вкусу.

Нарезанное кусочками мясо потушить до полуготовности в жире и небольшом количестве воды. Положить мелко нарубленные лук и грибы, влить немного воды, посолить и тушить до готовности. Поперчить и полить лимонным соком.

2011-6-9 12:12