Продукты:

12 крабовых палочек,
100 гр. сыра натереть на мелкой терке или 2 плавленых сырка,
3 яйца сварить, измельчить,
1 белок оставить для украшения,
1 – 2 зубчика чеснока, пропустить через чеснокодавилку,
несколько ст.ложек кукурузы,
3 оливки без косточек, майонез

Приготовить сырную массу: смешать сыр, яйца, чеснок и майонез.  Отделить 3 ст. ложки массы, добавить туда немного кукурузы. Сделать 3 шарика из массы, помещая, в середину по оливке. Натереть на терке 2 крабовые палки и обвалять в этих стружках шарики. Аккуратно раскрутить 10 крабовых палочек. Намазывать каждую сырной массой (в нее можно добавить мелко натертой моркови) и скручивать снова.  Сложить поленницу, потереть на нее оставшийся белок, в качестве «снега». С помощью зубочисток скрепить (сквозь оливки) шарики, сделать глазки, рот и нос.  Установить снеговика около поленницы.

2011-6-9 13:19