Продукты:

4 яйца,
1 стакан сливок,
1 стакан сметаны,
0,5 стакана кукурузной муки,
1 ст. ложка зелени петрушки,
50 г сливочного масла.

Все продукты, кроме петрушки, перемешать, взбить и вылить на сильно разогретую сково­роду с маслом. За минуту до готовности посыпать яичницу зеленью петрушки.

2011-6-9 00:43