Продукты:

ветчина 500 гр,
чернослив 200 гр.,
сыр 200 гр.,
грецкие орехи 100 гр.,
майонез,
специи.

Инструкции:

Ветчину нарезать тонкими ломтиками, орехи обжарить, чернослиы распарить в горячей воде, сыр натереть добавить специи по вкусу, добавить майонез и вымесить до консистенции паштета. Каждую черносливину наполнить сырной массой, вложить в нее кусочек ореха и завернуть в ломтик ветчины. Рулетик перемотать ниткой либо заколоть шпажкой. Готовые рулетики выложить на противень посыпать тертым сыром, сбрызнуть соком лимона и поставить на несколько минут в духовку.

2011-6-9 12:09