Продукты:

200-300 г отварного или консервированного кальмара,
200- 300 г отварного куриного мяса,
300-400 г сырых яблок или маринованных огурцов,
200 г майонеза,
для украшения: вареное яйцо, помидор или консервированный красный перец, лимон или т. д.

Все перечисленные в рецепте продукты нарезать очень мелкими кубиками и смешать с майонезом. Кстати, для приготовления салатов целесообразно пользоваться консервированным кальмаром. Консервированного натурального кальмара до нарезания надо обсушить на сите или решете, на белой чистой бумаге или салфетке. Кальмара в ароматическом масле употреблять вместе с имеющейся в консервах жидкостью.

2011-6-9 00:42