Что нужно на 4 порции тыквенного пюре:

• 600 г очищенного картофеля
• 1 кг очищенной и нарезанной тыквы
• 2 столовые ложки сметаны
• Кипяченое молоко опционально
• 2 столовые ложки нарезанного свежего зеленого лука

Что нужно на 4 порции тыквенного пюре:

• 600 г очищенного картофеля
• 1 кг очищенной и нарезанной тыквы
• 2 столовые ложки сметаны
• Кипяченое молоко опционально
• 2 столовые ложки нарезанного свежего зеленого лука

Как приготовить тыквенное пюре:

1. Сварите картофель и тыкву в большой кастрюле в кипящей, подсоленной воде до готовности. Слейте воду.

2. Разомните пюре до однородной массы, добавив сметану и молоко. Посолите и поперчите. Добавьте зеленый лук. Подавайте.

3. Тыквенное пюре готово.

2012-8-2 21:24