Продукты:

400 г творога,
50-75 г сметаны,
2 яйца,
зеленый лук,
соль.

Творог растереть со сметаной, мелко нарезанными вареными яйцами, мелко нарубленным зеленым луком и солью. Сформовать небольшие котлеты и выложить их на блюдо, которое желательно предварительно выстлать листьями зеленого салата.

2011-6-9 00:20