Продукты:

400 г размягченного маргарина,
1 ст. сахара,
2 яйца,
1/2 ч.л. гашеной соды,
3.5 ст. муки,
кокосовая крошка или шоколад,
можно взять орехи

500 г отцеженной сметаны,
1 ст. сахара,
можно взять ванилин или другие ароматизаторы

Замесить тесто, разделить его на 2 части.

Из одной части испечь 3 коржа, из другой - много мелких шариков.

Приготовить крем: отцеженную сметану взбить с сахаром, добавить ароматизаторы.

Коржи промазать кремом, затем на верхний, тоже смазанный, укладывать шарики горкой.

Нужно не забывать промазывать слои шариков кремом.

Можно обмазать торт кремом и обсыпать кокосовой крошкой.

А можно сделать горку и шоколадной, посыпав сверху тертым шоколадом.

Если есть желание, можно еще пересыпать орехами.

Затем нужно дать тортику настояться.

2011-6-8 23:52