Продукты:

муки, крахмала и сахарного песка - по 1 стакану,
сметаны полстакана,
2 яйца,
масла или маргарина 3 ст. л.,
соды четверть ч.л.,
соль - щепотку

уку, крахмал и соду смешать, сделать “горку”, в середине сделать углубление и в него положить сметану, размягченное масло, сахар, яйца.

Поставить в холодильник на 20 мин.

Затем раскатать в пласт толщиной 1 см.

Выпекать в духовке 15 мин.

Снимать с противня охлажденным.

2011-6-8 23:29