Продукты:

3 белка,
3 желтка,
сода -0.5 ч.л,
сахар -1 ст,
сметана 1 ст. л.,
мука- 1.5 ст.,
вареная сгущенка,
грецкие орехи.

Инструкции:

В желтки добавить соду, погашеную уксусом, сметану, сах. песок и муку. Замешать однородную массу. Добавить грецкие орехи, мелко порубленные.

Отдельно взбить миксером белки и вмешать в полученную массу с орехами. Испечь два коржа. Разрезать каждый корж еще на два. Смазать коржи вареной сгущенкой.

2011-6-9 00:47