Продукты:
для бисквита
яйцо - 2 шт.,
сахар - 50 г,
мука - 50 г
Для сырной массы
мягкий сливочный сыр - 350 г,
сахар - 75 г,
яйцо - 5 шт.,
сливки - 100 г,
сметана - 100 г
Взбить яйца с сахаром, добавить муку, осторожно перемешать, выложить в форму и выпечь бисквит.
Приготовить сырную массу, поочередно смешивая все ингредиенты.
Выложить массу на бисквит в разъемную форму.
Выпекать 1.5 часа при температуре 130°С.
Meals.ru »
2011-6-8 23:37
Источник: Meals.ru