Что нужно на 6 порций запеченной свинины:

• 1 кг свинины
• Прованские травы (или другой набор трав, которые наиболее подходят к вашему вкусу).
• Фольга

Что нужно на 6 порций запеченной свинины:

• 1 кг свинины
• Прованские травы (или другой набор трав, которые наиболее подходят к вашему вкусу).
• Фольга

Как приготовить запеченную свинину:

1. Посыпьте хорошо промытое мясо свинины прованскими травами.

2. Заверните мясо в фольгу и положите в форму для выпекания.

3. Предварительно разогрейте духовку до 210 °С, затем поместите в неё форму и запекайте около часа.

4. Время запекания рассчитывайте, исходя из следующей формулы: 30 мин на 500 г мяса.

5. Жаркое готовится в собственном соку. После приготовления дайте мясу остыть.

6. Подавайте запеченную по-диетически свинину с различными соусами, на гарнир рекомендуем свежий зеленый салат.

7. Запеченная свинина готова.

2011-11-7 18:21