СВИНИНА ТУШЕННАЯ С ТОМАТАМИ

СВИНИНА ТУШЕННАЯ С ТОМАТАМИ

Продукты:

0,5 кг свинины,( или говядина )
растительное масло- 4ст.л,
100мл. сухого красного вина,
0,5 кг томатов,
1 луковица, 1 зубчик чеснока,
1 лавровый лист,
соль, перец.

Инструкции:

Свинину промыть, посолить и поперчить и обжарить до золотистой корочки.
Достать свинину, а в оставшемся масле поджарить измельченный лук и толченый чеснок, добавить вино, довести до кипения и уварить наполовину. Затем добавить мелконарезанные помидоры без кожицы дать закипеть. Положить в соус свинину и протушить 30мин.

Meals.ru »

Темы: #свинина #тушенная #томатами

2011-6-9 13:15

Источник: Meals.ru