Что нужно на 6 порций суши:

• 500 г приготовленного риса для суши
• 4 листа нори
• 1 нарезанная лентами морковь среднего размера
• 150 г нарезанного полосками печеного красного болгарского перца
• 2 нарезанных лентами огурца
• 5 ст. ложек маринованного имбиря

Что нужно на 6 порций суши:

• 500 г приготовленного риса для суши
• 4 листа нори
• 1 нарезанная лентами морковь среднего размера
• 150 г нарезанного полосками печеного красного болгарского перца
• 2 нарезанных лентами огурца
• 5 ст. ложек маринованного имбиря

Как приготовить суши:

1. Выложить листы нории блестящей стороной вниз на рабочую поверхность. Мокрыми пальцами распределить 4 равные части риса по каждому листу. Выложить морковь, болгарский перец, огурцы и имбирь поверх риса на 2 листа нори.

2. Выложить два оставшихся листа поверх овощей, рисом вниз. Надавить так, чтобы продукты соединились. Разрезать на четыре квадрата, затем каждый разрезать на 2 треугольника так, чтобы получилось 16 сэндвичей.

3. Суши готовы.

2011-12-21 22:21