Продукты:
300 г консервированного зеленого горошка,
500 г свежих огурцов,
1,5 л воды,
2 яйца,
0,5 стакана сметаны,
соль, перец,
2 ст. ложки рубленого укропа,
0,5 стакана отвара от консервированного зеленого горошка.

   Огурцы нашинковать, смешать с отваром от консервированного горошка, добавить зеленый горошек, нашинкованные огурцы, сваренные вкрутую рубленые яйца, соль. При подаче в суп положить сметану, рубленый укроп.

2011-6-8 22:13