СТЕЙК ИЗ КУРИНОГО ФАРША

СТЕЙК ИЗ КУРИНОГО ФАРША

Продукты:

Котлеты 1 луковица
1 пучок лука-резанца
1 стручок красной паприки
700 г куриной грудки (провернуть через мясорубку)
1 яйцо
2 ст. ложки панировочных сухарей
соль, белый перец
200 г мягкого сыра с зеленым перцем
4 ст. ложки растительного масла

Инструкции:

Луковицу порубить. Лук-резанец нарезать колечками. Стручок паприки вычистить, нарезать кубиками и отложить. Смешать с нарезанными репчатым и зеленым луком, куриным фаршем, яйцом, панировочными сухарями и вымесить фарш. Посолить и поперчить. Разделить сыр на 8 порций, облепив эти порции фаршем. Обжарить стейки в масле по 4 мин с каждой стороны.

Meals.ru »

Темы: #стейк #куриного #фарша

2011-6-9 13:12

Источник: Meals.ru