СОСИСКИ С РИСОМ

СОСИСКИ С РИСОМ

Продукты:

сосиски - 6 шт.,
морковь - 2 шт.,
лук репчатый - 1 шт.,
рис - 500 г,
томатный сок - 1 стакан
растительное масло - для жарки
соль и перец - по вкусу.

Инструкции:

Обжарить в жаровне на растительном масле мелко порезанные лук и морковь. Добавить порезанные кружками сосиски. Подождать пока зарумянятся, и влить томатный сок. Закрыть крышкой и тушить на медленном огне 10 мин. Рис отварить до готовности, промыть холодной водой. Сложить в жаровню, распределив ровным слоем над тушеными овощами с сосисками. Проткнуть деревянной палочной рис в 3-4 местах и налить в полученные отверстия воды. Закрыть крышкой и оставить еще на 10 минут на слабом огне. Перевернуть готовое блюдо на большую тарелку, украсить свежими овощами и зеленью.

Meals.ru »

Темы: #сосиски #рисом

2011-6-9 11:03

Источник: Meals.ru