Продукты:

2 стакана муки,
200 г сметаны,
1 яйцо,
1/4 ч. ложки соли)

  Из муки, сметаны, яйца и соли замесить тесто. Оно должно быть негустым, очень мягким и податливым. Сложить его в кастрюлю и примерно на час оставить в холодильнике. После этого тесто готово к дальнейшему использованию. Это тесто чаще всего используют для приготовления жареных пирожков.

2011-6-9 00:42