Что нужно на 2 порции шоколадного чая:
- 3 ч. ложки листьев черного чая
- 8 стручков кардамона
- 2 целые гвоздики
- 1 палочка корицы
- 1/2 ч. ложки молотого душистого
- 2 ч. ложки какао-порошка
- 4 ч. ложки сахара
- 1/2 стакана молока
Что нужно на 2 порции шоколадного чая:
- 3 ч. ложки листьев черного чая
- 8 стручков кардамона
- 2 целые гвоздики
- 1 палочка корицы
- 1/2 ч. ложки молотого душистого
- 2 ч. ложки какао-порошка
- 4 ч. ложки сахара
- 1/2 стакана молока
Как приготовить шоколадный чай:
1. Смешайте чай, кардамон, гвоздику, корицу, душистый перец, какао-порошок, сахар и 1 1/2 стакана холодной воды в кастрюле.
2. Доведите до кипения на среднем огне. Уменьшите огонь до средне-низкого. Варите на медленном огне, помешивая, в течение 5 минут или до ароматности.
3. Добавьте молоко. Варите на медленном огне, помешивая, в течение 5 минут. Процедите через ситечко в чайные кружки.
4. Шоколадный чай готов.
Meals.ru »2012-2-6 17:39
Источник: Meals.ru