Рецепт шоколадного десерта с орехами

Это быстрый рецепт вкусного шоколадного десерта с орехами, который понравится всем любителям сладостей.

Общее время приготовления – 1 час 20 мин

Что нужно на 16 порций шоколадного десерта с орехами:

• 200 г грецких орехов или орехов пекан
• 3 плитки полусладкого шоколада ( по 100 г)
• 3 плитки белого шоколада ( по 100 г)
• 1 ч.ложка крупной морской соли

Как приготовить шоколадный десерт с орехами:

1. Выложить орехи ровным слоем на противень. Разогреть духовку до 180° и запекать в течение 8-10 мин или пока не поджарятся.

2. Выстлать плоское блюдо для запекания размером 40х30 см пергаментом. Разломать каждую шоколадную плитку на 8 одинаковых кусочков (всего 48 штук). Выложить темный и белый шоколад в шахматном порядке на дне формы.

3. Запекать при 110° в течение 5 мин или пока шоколад не растает. Поставить форму на решетку для охлаждения. При помощи деревянной палочки сделать узор в виде завитков. Равномерно посыпать шоколадный десерт орехами и солью.

4. Охладить шоколадный десерт с орехами в холодильнике в течение часа или пока не затвердеет. Разломать на кусочки.

5. Шоколадный десерт с орехами готов.

Рецепты шоколадных десертов:
МУСС С ШОКОЛАДОМ
КЕКСЫ С ШОКОЛАДОМ
ШОКОЛАДНЫЙ ДЕСЕРТ С РИСОМ
БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ С ШОКОЛАДОМ
АНГЛИЙСКИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПУДИНГ

2011-6-9 13:43