Что нужно на 4 порции шоколадного пирога:

• 70 г шоколада
• 2 яйца
• 150 г сахара
• 60 г муки
• 50 г ореха пекан

Что нужно на 4 порции шоколадного пирога:

• 70 г шоколада
• 2 яйца
• 150 г сахара
• 60 г муки
• 50 г ореха пекан

Как приготовить шоколадный пирог:

1. Расплавьте шоколад с 1 ложкой воды.

2. Раздавите орехи на маленькие кусочки.

3. Смешайте ингредиенты: яйца, муку, сахар, расплавленный шоколад.

4. Выложите тесто в смазанную маслом форму для выпечки. Отлично подойдет средняя по размеру форма в 20 см.

5. Готовьте 20 мин при т-ре 180°C. У готового пирога середина должна остаться немного мягкой, наверху образоваться хрустящий слой.

6. Шоколадный пирог готов. Подавайте теплым или холодным с чаем или свежим молоком.

2011-9-9 10:15